Tento nevšední sýr černé barvy je snoubením svěžesti citrónu a léčebných účinků černého uhlí, díky kterému je sýr černý jako uhel. Lahodně smetanový, výjimečně černý s dozvukem lékořice. Neměl by chybět na žádném večírku, na žádném talíři či míse. Mladá gouda se z pravidla nechává uležet 4 až 6 týdnů, její těsto je příjemně měkké.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každého sýra a chladící médium!
Jde nám v první řadě o kvalitu a o to, aby sýry při přepravě netrpěly a dostaly se na váš stůl ve stroprocentním stavu. Každý kousek tedy zavakuujeme a prodloužíme tím jeho trvanlivost nejméně na 8 týdnů, zároveň ho také ochráníme před nepříznivými podmínkami při přepravě. Pro ještě dokonalejší ochranu vkládáme do balíčku chladící médium, které zajistí nízkou teplotu po dobu cesty na Váš stůl.
