Mladá kozí gouda je velmi jemná a přímo se rozplývá na jazyku. Kozí goudy oproti jiným sýrům, nejsou vůbec cítit kozinou.
Jednotlivé koláče sýrů jsou různě veliké a těžké, tudíž se nám nemusí vždy podařit ukrojit sýr na gram přesně, ale budeme se maximálně snažit.
Zasílané sýry automaticky zavakuujeme, do balíčku umístíme chladící kapsičku a zabalíme do speciální termofólie, aby zboží netrpělo cestou. Cena chladící kapsičky a speciální fólie je 49 Kč, je zahrnuta k ceně balíčku, pokud si nepřejete takto zajistit bezpečnost potravin, je třeba odškrtnout tuto službu v přehledu objednávky. Cena vakuování se odvíjí od velikosti vakuovaného kusu (15 až 30 Kč).