Tento úžasný sýr má v průměru 30 cm a váží cca 7 kg. Je krásně uleželý a drolivý. Má velmi intenzivní chuť a patří do kategorie tvrdých sýrů. Hodí se k suchému bílému vínu nebo pivečku, nepopere se ani s lehčím červeným vínem.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každého sýra a chladící médium!
Jde nám v první řadě o kvalitu a o to, aby sýry při přepravě netrpěly a dostaly se na váš stůl ve stroprocentním stavu. Každý kousek tedy zavakuujeme a prodloužíme tím jeho trvanlivost nejméně na 8 týdnů, zároveň ho také ochráníme před nepříznivými podmínkami při přepravě. Pro ještě dokonalejší ochranu vkládáme do balíčku chladící médium, které zajistí nízkou teplotu po dobu cesty na Váš stůl.
