Slanější sýr typu pecorino, ve kterém se snoubí výrazná chuť ovčího mléka s lehkou chutí pistácií. Zraje pro nás dva měsíce. Ideální v kombinaci s růžovým či červeným vínem.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každého sýra a chladící médium!
Jde nám v první řadě o kvalitu a o to, aby sýry při přepravě netrpěly a dostaly se na váš stůl ve stroprocentním stavu. Každý kousek tedy zavakuujeme a prodloužíme tím jeho trvanlivost nejméně na 8 týdnů, zároveň ho také ochráníme před nepříznivými podmínkami při přepravě. Pro ještě dokonalejší ochranu vkládáme do balíčku chladící médium, které zajistí nízkou teplotu po dobu cesty na Váš stůl.